1590 ml Weckglas # 974 mit Glasdeckel ø 10 cm, Höhe 21 cm, verpackt in illustriertem Karton, inkl. Silikondeckel, Glasdeckel ø 8 cm und ø10 cm,, 2x Klammern und 1x Gummidchtung, mit Ratgeber inkl. Rezepten, prinzipiell kann jedes Gemüse fermentiert werden, aber am besten ist frisches, saisonales BioGemüse, nicht-raf?niertes Meersalz verwenden, Lebensmittel während des gesamten Fermentationsprozesses immer mit Flüssigkeit bedeckt halten, Gläser während der Fermentation ohne Gummidichtung verwenden (Entlüftung) oder beim Fermentieren mit Gummidichtung (WECK®, Le Parfait) bzw. mit Silikondeckel (WECK®-Glas) Deckel mind. alle 2 Tage kurz öffnen (Entlüftung), die Gläser während des Fermentationsprozesses dunkel lagern
750 ml Drahtbügelglas komplett mit Gummiring, Höhe 13,7 cm, ø 10,4cm, inkl. Fermentiersteinen, mit Ratgeber inkl. Rezepten, Prinzipiell kann jedes Gemüse fermentiert werden, aber am besten ist frisches, saisonales Bio-Gemüse, nicht-raf?niertes Meersalz verwenden, Lebensmittel während des gesamten Fermentationsprozesses immer mit Flüssigkeit bedeckt halten, Gläser während der Fermentation ohne Gummidichtung verwenden (Entlüftung) oder beim Fermentieren mit Gummidichtung (WECK®, Le Parfait) bzw. mit Silikondeckel (WECK®-Glas) Deckel mind. alle 2 Tage kurz öffnen (Entlüftung), die Gläser während des Fermentationsprozesses dunkel lagern
1000 ml Drahtbügelglas komplett mit Gummiring, Höhe 17,2 cm, ø 10,7 cm, inkl. Fermentiersteinen, mit Ratgeber inkl. Rezepten, Prinzipiell kann jedes Gemüse fermentiert werden, aber am besten ist frisches, saisonales Bio-Gemüse, nicht-raf?niertes Meersalz verwenden, Lebensmittel während des gesamten Fermentationsprozesses immer mit Flüssigkeit bedeckt halten, Gläser während der Fermentation ohne Gummidichtung verwenden (Entlüftung) oder beim Fermentieren mit Gummidichtung (WECK®, Le Parfait) bzw. mit Silikondeckel (WECK®-Glas) Deckel mind. alle 2 Tage kurz öffnen (Entlüftung),
die Gläser während des Fermentationsprozesses dunkel lagern
Das Fermentierset bietet die perfekte Ausstattung, um vielfältige fermentierte Gemüsevariationen herzustellen. Es sorgt für eine optimale, sauerstofffreie Umgebung, die den Fermentationsprozess unterstützt, und ermöglicht die einfache Zubereitung gesunder und aromatischer eingelegter Lebensmittel. Ideal für eine abwechslungsreiche und selbstgemachte Ernährung.
33,21 CHF*
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